Carrilleras de cerdo al vino
Titulo
Foto destacada
Autor
Jorge
Joa
Tipo
Comida
Cena
Temporada
Verano
Invierno
Ambas
Ingrediente principal
Pollo
Cerdo
Ternera
Pescado
Marisco
Legumbre
Huevo
Vegetariano
Pasta
Arroz
Otro
Se usa para no repetir proteina/base en dias seguidos.
Ingredientes (cantidades para 3 personas)
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+ Añadir ingrediente
Instrucciones
1. Sella las carrilleras salpimentadas y reserva. 2. Sofrie cebolla y zanahoria picadas. 3. Añade el vino y deja reducir a la mitad. 4. Incorpora las carrilleras y el caldo, cocina tapado 1h30 a fuego bajo hasta que esten tiernas. 5. Tritura la salsa si la prefieres fina.
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Carrilleras de cerdo
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Carne
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