Riñones al jerez
Titulo
Foto destacada
Autor
Jorge
Joa
Tipo
Comida
Cena
Temporada
Verano
Invierno
Ambas
Ingrediente principal
Pollo
Cerdo
Ternera
Pescado
Marisco
Legumbre
Huevo
Vegetariano
Pasta
Arroz
Otro
Se usa para no repetir proteina/base en dias seguidos.
Ingredientes (cantidades para 3 personas)
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+ Añadir ingrediente
Instrucciones
1. Limpia bien los riñones, blanquealos en agua hirviendo 2 minutos y escurre. 2. Saltea con ajo y cebolla picados. 3. Añade el jerez y deja reducir 5 minutos. 4. Cocina 10 minutos mas a fuego medio hasta que esten tiernos.
Necesita descongelar algo
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Riñones de cerdo
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